Дни трюфелей в Хорватии
В Хорватии в течение всей осени проходят Дни трюфелей (Dani Zigante Tartufa), а именно в хорватском регионе Истрия. Нужно отметить, что фестиваль собирает много гостей в небольшой деревушке Ливаде (Livade).
Напомним, что Ливаде находится в самом центре Moтовунского леса - одного из основных мест, где в Истрии растут белые трюфели. Сбор грибов - занятие увлекательное.
Данное событие длится семь осенних уик-эндов и является самой продолжительной открытой выставкой трюфелей в мире. В программе разнообразные мероприятия. Например, каждый год здесь выбирают самый большой и красивый гриб, который можно купить на общественном аукционе.
Также проводятся мастер-классы по приготовлению трюфелей. Еще в эти дни работает выставка, на которой можно приобрести традиционные истрийские вина, оливковые масла, сыры, мед и множество сортов ракии. Сообщаем, что церемония закрытия праздника состоится вечером 2 ноября 2014 года. Спешите посетить Дни трюфелей!